А зачем рознице ваша выставка??? Вы и так отнимаете последний хлеб у розницы, организовывая непонятные выставки, с непонятными целями. Хотя Ваша цель понятна, собрать побольше денег с экспонентов.
А вот то что там будут присутствовать какие-то производители, которые будут торговать по себестоимости и т.п., розница навряд ли поймет. Поэтому раскручивать Вашу выставку никто не будет. Кому надо сами прорекламируют свой магазин. Или у Вас в Самаре люди только и ждут ювелирной выставки и негде больше взять ювелирку?)