Анна Иванова,
какой вопрос - такой ответ. Налоговики нередко подменяют понятия под себя, а некоторые так вообще живут в прошлом веке. Кстати по этому вопросу были разные мнения, но самые свежие, причем самого Минфина, в пользу налогоплательщика. Еще раз - скупка (покупка) это не вид деятельности, а вот продажа скупленного (купленного) - это вид деятельности с кодом ОКВЗД - торговля, в нашем случае розничная. Размещение заказа на стороне по изготовлению украшений из собственного материала, никакого отношения к налогообложению собственной розничной торговли не имеет.